lampreia à moda do Minho - tradução para russo
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lampreia à moda do Minho - tradução para russo

Tripas à Moda do Porto
  • Ribeira]]

lampreia à moda do Minho      
маринованная минога в стиле Миньу
lampreia à moda do Minho      
маринованная минога в стиле Миньу
leitão à Bairrada         
  • Leitão à Bairrada
молочный поросёнок а-ля Байррэда

Definição

КАШИАС-ДУ-СУЛ
(Caxias do Sul) , город на юге Бразилии. 268 тыс. жителей (1985). Металлургическая, текстильная, винодельческая, мясоконсервная промышленность. Университет. Основан в 1870 как центр итальянской иммиграции.

Wikipédia

Tripas à moda do Porto

Tripas à moda do Porto é um prato tradicional nascido na cidade do Porto, e que, segundo uma lenda, remonta ao período dos Descobrimentos portugueses.

O prato é confecionado com vários tipos de carne, tripas, enchidos e feijão branco.

Este prato foi um dos candidatos finalistas às 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa.